Menù

Espumante método tradicional, elegante e complexo.

Allergeni · Sulfitos

Espumante tinto doce e frutado, tradicional da região.

Allergeni · Sulfitos

Espumante italiano seco e refrescante do Veneto.

Allergeni · Sulfitos

Cortese da região do Piemonte, elegante e mineral.

Allergeni · Sulfitos

Vinho branco fresco e frutado do norte da Itália.

Allergeni · Sulfitos

Vinho branco da Sardenha, aromático e refrescante.

Allergeni · Sulfitos

Vinho doce e espumante com notas de pêssego e flores.

Allergeni · Sulfitos

Vinho doce passito da ilha de Pantelleria, intenso e meloso.

Allergeni · Sulfitos

Vinho doce de sobremesa envelhecido em barris de carvalho.

Allergeni · Sulfitos

Vinho tinto passito do Veneto, intenso e encorpado.

Allergeni · Sulfitos

Nebbiolo da região do Piemonte, complexo e envelhecido.

Allergeni · Sulfitos

Vinho tinto italiano da região da Toscana, encorpado e elegante.

Allergeni · Sulfitos

-Antipasti Crostini misti Tartare di manzo con uovo poche Sformatini du zucchine con parmigiano -Primi piatti Pasta al Ragù di cinghiale Spaghetti alla carbonara -Secondi Piatti Cinghiale in umido Manzo grigliato con patate novelle -Dolce Tiramissu Caffè e vino merlot o bianco di Sicilia

Allergeni · Ovos, Sulfitos

Massa recheada com quatro queijos selecionados.

Allergeni · Glúten, Lactose

Massa recheada com mozzarella, presunto e ricota.

Allergeni · Glúten, Lactose

Recheado com berinjela, abobrinha, pimentão e mozzarella.

Allergeni · Glúten, Lactose

Pinsa com mozzarella di bufala, tomate e manjericão.

Allergeni · Glúten, Lactose

Massa de pinsa romana com molho de tomate e mozzarella.

Allergeni · Glúten, Lactose

Pinsa com presunto, champignon e mozzarella.

Allergeni · Glúten, Lactose

Massa branca com presunto de Parma, rúcula e parmesão.

Allergeni · Glúten, Lactose

Mozzarella, presunto, champignon, alcachofra e azeitonas.

Allergeni · Glúten, Lactose

Mozzarella, gorgonzola, parmesão e provolone.

Allergeni · Glúten, Lactose

Burrata cremosa, pesto genovês, tomate cereja e pinoli.

Allergeni · Glúten, Lactose, Nozes

Creme de ricota, salmão defumado, caviar e endro.

Allergeni · Glúten, Lactose, Peixe

Mozzarella di bufala, presunto de Parma, rúcula e trufa negra.

Allergeni · Glúten, Lactose

Molho de tomate, mozzarella, salame picante e pimenta calabresa.

Allergeni · Glúten, Lactose

Molho de tomate, mozzarella fresca e manjericão.

Allergeni · Glúten, Lactose

Molho de tomate, mozzarella, anchovas e azeitonas.

Allergeni · Glúten, Lactose, Peixe

Pão italiano tostado com tomate fresco, alho, manjericão e azeite extra virgem.

Allergeni · Glúten, Lactose, Amendoim, Castanhas

Fatias finas de carne crua temperada com azeite, limão, rúcula e parmesão.

Allergeni · Lactose

Presunto de Parma com melão cantalupo, uma combinação clássica italiana.

Cannoli crocantes recheados com ricota doce e gotas de chocolate.

Allergeni · Glúten, Lactose

Allergeni · Lactose, Nozes

Creme de baunilha com calda de frutas vermelhas frescas.

Allergeni · Lactose

Sobremesa clássica italiana com café, mascarpone e cacau.

Allergeni · Glúten, Lactose, Ovos

Gnocchi caseiros com molho cremoso de gorgonzola e nozes.

Allergeni · Glúten, Lactose, Nozes

Vitela cozida lentamente com gremolata e risotto milanês.

Allergeni · Lactose

Peixe fresco do dia preparado conforme disponibilidade do mercado.

Allergeni · Peixe

Camadas de massa, molho bolonhesa, bechamel e queijos gratinados.

Allergeni · Glúten, Lactose, Ovos

Arroz cremoso com funghi porcini frescos, parmesão e trufa.

Allergeni · Lactose

Massa artesanal com bacon, ovos, queijo pecorino e pimenta preta.

Allergeni · Glúten, Lactose, Ovos

Bife de t-bone grelhado, servido com azeite, limão e ervas.

Frango cozido com tomate, azeitonas, alcaparras e ervas aromáticas.

Allergeni · Lactose, Castanhas, Aipo, Gergelim

Salmão grelhado com legumes grelhados e molho de limão e ervas.

Allergeni · Peixe